mardi 26 mars 2013

Compote de pomme maison


Vue ce qu'on entend à la télé j'ai de plus en plus envie de faire des choses maisons.

J'aime les pommes mais j'ai jamais le courage de les éplucher. Je pourrais les manger en les croquant mais j'aime pas (elle est pas chiante la fille!!!).
Alors, pour éviter des les perdre je fais une compote.
Mon homme en raffole. Mon petit plus je rajoute de la cannelle c'est juste délicieux. Un dessert léger.

La recette je fais un peu au pif. J'épluche mes pommes. J'ai pas de quantité précise je fais en fonction de ce que j'ai comme pomme à manger.




Je fais cuire à feu doux puis je rajoute du sucre. Pareil pas de quantité précise c'est en fonction de vos goûts.


Je rajoute de la cannelle en fin de cuisson. Idem, je fais ça au pif. On mixe le tout. Et voilà c'est déjà fini et tellement meilleur.

Ce que j'adore faire c'est la manger avec des spéculos. Humm un délice.




4 commentaires:

  1. Un classique qui marche à tout les coups! ça me donne faim :)

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  2. vu que tu aimes la compote et les spéculoos, je te conseille de faire cette recette : http://www.faire-la-cuisine.fr/recipes/verrines-aux-speculoos-et-aux-pommes
    C'est délicieux ;-)

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